食品智能加工技术专业简介
来源🧑🎤：系教科办
发布日期👩🏽🔧：2023-06-25
浏览🦩：3141次
培养目标：
本专业培养能够践行社会主义核心价值观，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的人文素质、科学素养💋、职业道德和创新意识🔪、精益求精的工匠精神，较强的就业创业能力和可持续发展的能力🗞，掌握本专业知识和技术技能，面向农副食品加工🏋🏽、食品制造、酒、饮料和精制茶制造、专业技术服务行业的食品加工、食品质量管理、食品检验检测、食品产品研发岗位群，能够从事食品生产管理、食品生产技术👯♀️🫷🏻、食品质量管理、食品检验检测、食品产品研发等工作的高素质技术技能人才。
核心课程：
烘焙制品加工技术👱♂️、肉制品加工技术、农产品加工技术、食品安全控制技术🤷🏿、食品添加剂应用技术、食品生产单元操作✔️。
就业岗位：
食品生产人员🧎♂️、食品检验员🩲、品管员等。
可考证书♛：
西式面点师、“1+X”食品检验管理、ISO22000内审员